1,5 dl Stevia strö
= vispas fluffigt
125 gram smält smör
1/2 dl grädde
=rörs ner i ägg fluffet
3 dl mandelmjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljpulver
= blandas om ordentligt, och vänds i äggsmeten.
3 små päron
=skalas/kärnas ur och skivas tunnt.
Häll i smeten i en pajform.
Lägg i päronskivorna jämt fördelade.
Strö över lite kanel & skjuts in i ugnen.
Gräddas i varmluftsugn 175 grader ca 45 minuter, i nedre delen av ugnen.
Täck kakan efter ca halva gräddningstiden med lite folie.