LCHF plättar med keso

2 ägg

1 liten burk keso

1 msk fiberhusk

1 tsk vaniljpulver

1 nypa salt

Mixa allt och låt stå 10 minuter.

Stek och njuuuuut:)

Receptet hittade jag på. Http://www.ceciliafolkesson.se

Over night oats

1 dl mandelmjöl
1 dl krämig kokosmjölk
1 msk chaifrön
1 liten nypa salt

Blanda ihop, häll i glasburk och låt stå i kylen över natten.

Servera med tex kokoschips, bär, nötter

Receptet kommer från vardagslivmedlchf.se

LCHF kladdkakemuffins

2 ägg
1 tsk vaniljpulver (snåla inte)
- vispas fluffigt
- rör i 1/4 dl grädde

100 gram smält smör
- vispas i

100 gram mörkchoklad minst 70% kakao
-smältes i vattenbad
-häll i smeten och blanda väl

-klicka i 10 muffinsformar (anv gärna muffinsplåt för fin form)

Gräddas i ca 8 minuter i 175 grader

Låt stå kallt några timmar.
Servera med vispadgrädde och färska bär.

Bon apetit!

Tips! Testa göra i minimuffinsformar för lagoma munsbitar ;-)
Gott till lemoncurd och vispadgrädde.

Godaste LCHF brödet

Sätt ugnen på 200 grader.

8 ägg

vispas pösigt

1 tsk bakpulver

1 msk fiberhusk

1/2 dl linfrön

1/2 dl chiafrön

1 1/2 dl kokosnötsmjöl

3 dl mandelmjöl

1-2 nypor saltflngor

Blandas

Vänd i de torra ingredienserna lite åt gången i ägget.

Tillsätt 2-3 dl vatten.

Forma till ett bröd och lägg på plåt.

Grädda mitt i ugnen ca 25-30 minuter.

Receptet hittat på www.lchfrecept.com

Grillsås: Hallon/chili ca 2 dl

3 dl hallon

4 msk farin

2 msk balsamvinäger

1/2-1 hackad chili (beroende på hur tack man vill ha såsen)

1 msk whisky om man vill :-p

Blanda allt, sjud 2-3 minuter.

Låt svalnades stund, mixa allt.

Jag sparar min sås i plast geleburkar i frysen ;-)

Receptet kommer från: Sylta & Safta