LCHF pannkaka

2 dl mjölk
2 dl grädde
2 ägg
2 msk fiberhusk
1 nypa salt

Vispa ihop smeten och låt den tjockna.

Stek i rikligt med smör, smeten blir tjock så platta ut en klick i pannan.

Vänd försiktigt när pannkakan har en helt torr yta.

Inte mitt egna recept, men det blir goda pannkakor som påminner om kolbulle i smaken.

Hemma äter vi dessa med knaperstekt bacon till.