lördag 11 januari 2014

Jättegott fröknäcke med kanel och kardemumma

Sätt ugnen på 150 grader.

0,5 dl kokosolja
2,5 dl vatten
= kokas upp

1 dl solrosfrön 
1 dl melonkärnor
1 dl linfrön
1 msk fiberhusk
1 tsk kanel
1 tsk kardemumma
=blandas ihop noga, häll över kokosfettsvattnet och rör om ordentligt.
Bred ut på en bakplåtspappersklädd plåt.
(jag använde en slickepott med lite olja på)

Grädda i 50 minuter.
Ta ut och dela i lagomt stora bitar.
Stäng av ugnen och låt brödet ligga i eftervärmen ca 1 timme.

Original recept från Cecilia Folkesson. 
Men som vanligt så var jag inte människa nog å följa receptet ;-)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar