torsdag 27 december 2012

LCHF mandel och cashewrutor

Från Allt om LCHF nr 8 2012

2,5 dl mandlar (100g)
2 dl naturella casewnötter (75g)
2 tsk bakpulver
3 msk olja
2 tsk pepparkakskryddor
1 burk kesella (jag tog 2 dl turkiskyoughurt)
1 tsk fiberhusk
2 ägg
1/2 dl sesamfrön

Mixa nötterna till mjöl, blanda sedan ihop allt till en smet.
Bred smeten på en plåt, låt den vara ca 1 cm hög.
Strö över sesam frön.
Grädda 10 minuter i 225 grader.
Låt svalna på galler och skär i rutor.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar