1,5 tsk salt
1 tsk vitlökspulver
2 tsk chilipulver
1 tsk spiskummin
1 tsk lökpulver
2 krm cayennepeppar
2 tsk paprikapulver
Kunde som vanligt inte hålla mej till receptet ;-) tog chiliflakes istället för chilipulver och det blev riktigt bra! Kan nog ta en tsk chiliflakes om man vill ha en lite mildare variant.
Tog hela satsen till ca 400-500 gram köttfärs.
Fräste den klar först, rörde i kryddblandningen och så på med ett glas vatten för att småputtra en stund.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar