onsdag 30 januari 2013

Ugnsgratinerad kassler

6 tunna skivor kassled
2 tometer
1/2 röd spetspaprika
1 liten påse wästerbottenost
vitkålssallad och bea till servering

Sätt ugnen på 175 grader.
Skär kasselern i tunna skivor (6st) och lägg i en ugnsform.
Skiva två tomater i tunna skivor och fördela över kasslern.
Skiva 1/2 röd spetspaprika och fördela strimlorna över kasslern.
Strö över 1 liten påse Wästerbottenost och gratinera mitt i ugnen tills osten är gyllene.
Servera med en rejäl vitkålssallad och bea :-)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar