onsdag 8 januari 2014

Jamies fyllda paprikor

Såg detta på tv:n och det såg så gott ut att jag måste testa!
Har tyvärr inte hela receptet, men ingen ko på isen för det.
Jag följer ju aldrig recept ändå ;-)

Halvera och ta ur det vita och kärnorna ur paprika halvorna

Fyll med:
Halverade coctailtomater
Ett par klyftor fint skivad vitlök
Chili efter smak gärna olika sorter
1 näve kapris
1 näve färsk basilika
3 msk olja
1 msk vitvinsvinäger
Färskmalen peppar

Grilla i ugnen tills paprikorna skrumpnar.
Serveras till kött eller fisk.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar